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原料
葱姜蒜: 适量, 丸子: 想吃多少放多少, 火锅调料: 5勺就够了, 老干妈: 三勺, 韩国辣酱: 2勺, 盐: 不用放(火锅料里够啦), 细面(挂面): 想吃多少放多少(不建议太多), 香菇: 一个人的话就三个够了, 等等: 想吃啥放啥(香菜 芹菜 土豆 火腿肠 饺子)
步骤
1调料准备 放一边 烧一锅白水 把香菇 木耳 等不好熟的材料 先煮熟(可以减少做饭时间)煮熟后拿碗盛出来 放一边
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2锅内放油 烧热 葱姜蒜爆香 葱姜蒜不用挑出来 下火锅料 (能吃辣的就多放 不能的就少放)韩国辣酱 炒化 加水 下入刚才煮好的菜 丸子啥的 等水开
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3水开后 下入比较容易熟的菜 白菜啊 油菜啊啥的 等一两分钟后 下入面条 我喜欢细面 大家看个人爱好 粗面煮久一点 细面 几分钟就好。煮熟面后 关火 开吃
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小技巧
此面有些辣 川渝的同学可能会喜欢