无糖豆浆: 200ml, 淡奶油: 50ml, 细砂糖: 35g, 鸡蛋: 2个, 蓝莓: 适量, 蛋挞皮: 16个
1将黄豆提前浸泡6~8小时
2准备好九阳豆浆机
3将黄豆清洗干净放入豆浆机内,加入适量水,选择干湿豆功能进行制作
4取200ml豆浆,加入50ml淡奶油和35g细砂糖搅拌均匀
5再打入两个鸡蛋搅拌均匀
6将蛋挞液过筛
7往蛋挞皮内放入蓝莓
8倒入蛋挞液
9送入预热好的烤箱,180度烤25分钟左右即可