原料
速冻手抓饼: 2张， 蛋黄: 2个， 砂糖: 一勺（按自己口味可添减）， 牛奶: 50ml， 低筋面粉: 10g左右
步骤
1两张速冻手抓饼摞在一起后卷起，切成六等分，分别将每份放在蛋挞模里，按压在模璧上。同时烤箱200度预热10分钟。
2做蛋挞液，50g牛奶中加一勺砂糖，微波炉加热半分钟拿出来混合搅匀，把两个蛋黄搅拌均匀后倒入牛奶中搅匀，筛入8g低筋面粉后再次搅匀，分别注入蛋挞模中，不要注太满
3放入200度烤箱烤15分钟
4美味的早餐。
小技巧
蛋挞皮拿出来先放几分钟，稍软一点再摞起来
