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原料
鸡蛋: 1只, 吮指原味鸡调料: 适量, 鸡胸肉: 适量, 面粉: 适量, 食用油: 少许
步骤
1第一步就是将鸡胸肉解冻一点点,然后切丁备用。(那么多切法里面我最爱切丁哈哈)然后我随性的到了点料酒酱油捏了几下。应该不捏也完全不影响。
2第二步就是底料的调制了,我记着我妈妈给我做炸鸡的样子,吮指原味鸡调料(万能的某宝购入)根据鸡肉多少倒取适量+一个鸡蛋+面粉适量+一点点食用油。调成糊糊状。
3倒入搅拌均匀。
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4摊平放进容器,微波炉烤肉档。期间拿出来翻腾几次,熟度自行把握。就好了。味道很好。不是油炸也健康。
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小技巧
不想油炸可以试试这样做。但是最重要的是买对底料。哈哈。