原料
总统黄油: 130克, 低筋面粉: 200克, 总统淡奶油: 100克, 细砂糖: 30克, 糖粉: 40克, 海盐: 1克
步骤
1奶香酥松曲奇:总统无盐黄油 130克,低筋面粉 200克,总统淡奶油 100克,糖粉40克,细砂糖 30克,盐1克。准备好所有材料,
2面粉过筛2遍备用,淡奶油隔温水加热不烫手,
3将软化的黄油打发,加入盐之后继续打几秒,分两次加入糖粉和细砂糖打发,分两次加入淡奶油打发,
4打发完后加入过筛的面粉混合均匀。
5准备好三能裱花嘴、硅胶袋或者布袋,
6开始挤曲奇花,烤箱预热170度,烘烤边缘出现金黄色,差不多20分钟,
7即可出炉,冷却后就可以享用了,
8一口下去非常酥松,太好吃了!