零油脂南瓜浓汤(破壁料理机版) 0

原料

南瓜: 适量(我用大约6-8两吧), 牛奶(脱脂): 250ml, 盐: 适量, 史云生鸡计: 适量, 黑胡椒碎: 适量, 水: 400ml

步骤

1南瓜去皮,切块 ,放锅里蒸软或加水放微波炉里叮软

2把南瓜连蒸出来的水、牛奶 水 一起放入九阳破壁料机 盖好 调至浓汤模式 启动 全程只需22分钟(包括煮熟)

3近快结束的时候 加盐 、鸡汁

4用漂亮的汤碗盛出,散上适量黑胡椒碎 放上一片小薄荷叶,噢!一碗美味香浓、零油脂的南瓜浓汤就OK啦

小技巧

1、破壁机是一个很好用的厨房好帮手!这道菜简单!如果没有破壁机,你也可以用普通的料理机做!在第二步骤的时候用料理机把牛奶和南瓜搅拌混合后,到出来汤锅里小火煮开,边煮边搅拌哦!不能用太大?哦,会粘底会糊哦! 2、家里没有史云生鸡汁的可以不用,只是没那么好味? 3、最后的黑胡椒碎我个人认为必不可少,是点睛之笔哦! 4、这个菜我没放一滴油,牛奶也是脱脂的,大家可以随意,全脂牛奶也OK的

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