原料
低筋面粉: 65克, 水: 25克, 黄油: 10克, 白砂糖: 13克, 可可粉: 3克
步骤
1白砂糖加水用微波炉加热十秒,让白砂糖溶解
2水冷至室温后加入其他材料揉成团
3用力擀薄,切成边长0.5-0.7cm的小正方形
4如果烤盘小,可以适当增大每一块饼干面积
5烤箱预热后上下火180℃,7-9分钟,视切块大小增减时间 注意观察,防止烤过
低筋面粉: 65克, 水: 25克, 黄油: 10克, 白砂糖: 13克, 可可粉: 3克
1白砂糖加水用微波炉加热十秒,让白砂糖溶解
2水冷至室温后加入其他材料揉成团
3用力擀薄,切成边长0.5-0.7cm的小正方形
4如果烤盘小,可以适当增大每一块饼干面积
5烤箱预热后上下火180℃,7-9分钟,视切块大小增减时间 注意观察,防止烤过