原料
打豆浆剩下的豆渣: 适量， 玉米面: 适量， 白面: 少量， 豆浆: 适量， 糖: 适量， 泡打粉: 适量， 小苏打: 一撮， 自制沙拉酱: 适量
步骤
1豆渣跟玉米面大概一比一，加入少量白面，也可以不加！加适量糖，泡打粉和小苏打！用筷子搅匀，再添加少量豆浆，没有豆浆用水，调成粘稠的湿面团！因为没有筋性，面团状态是松散的！放一边静置三十分钟！做早餐的，提前一晚调好面，放冰箱冷藏，第二天一早用即可
2平底锅放少量油，油热，手沾水，挖一块面团，从左手将面团摔到右手，再从右手摔到左手，整成表面光滑的小饼胚，放入平底锅！记住手一定要沾水！不然会粘手，饼胚表面也不光滑
3用平底锅两面煎成金黄色就好啦！配上自制的沙拉酱，味道超级超级棒！！！绝配！！！
小技巧
自制沙拉酱看这里
