原料
泰国椰皇: 2个， 椰子水: 150ml， 全脂牛奶: 150ml， 蛋白: 4个， 细砂糖: 36克
步骤
1准备好材料，开好椰子，具体方法亲们查看菜谱，可以找到，用刀背大力敲
2用小火温热牛奶，倒进细砂糖至融化，冷却后放入椰子水，轻轻搅匀
3把准备好的蛋白倒入步骤2的材料里
4全部材料均匀搅拌后，过筛两次，慢慢倒入椰子壳里，用锡纸包好盖子，中大火煮三十分钟，熄火后十分钟拿出
5完成！炒鸡嫩！好滑！
小技巧
1、这次选的是泰国椰皇，容量不大，装满的话，一个人吃好足量 2、一定要用锡纸包好盖子 3、材料全部混合后一定要过筛，这样才嫩滑！最好过两遍！ 4、这是两个椰子的分量，做多几个或者减少，亲们自己加减材料就可以了 想到再补充了
