原料
低筋面粉: 200g， 广食园叉烧包膨松剂: 2.5g， 酵母: 1.6g， 水: 88g， 白砂糖: 适量， 紫薯: 100g
步骤
1低筋面粉加入叉烧包膨松剂，酵母加水充分搅拌均匀
2揉成面团
3加入白砂糖，搅拌均匀
4静置15分钟，用湿布盖住
5切成多块，擀成面皮
6蒸熟的紫薯加入一勺白糖，戴上一次性手套把紫薯捏烂抓匀
7然后擀好的面皮放入馅料，封口成型
8全部包好，发酵40到60分钟
9大火蒸制10-12分钟
小技巧
1、用的广食园的开口叉烧包膨松剂，开花效果好，起发力强、颜色雪白，效果极好 2、不会做的可以问我拿教做的视频的
