藕片: 适量, 葱段: 适量, 花椒: 十粒, 生抽: 两小勺, 酱油: 两小勺, 孜然: 一勺, 盐,鸡精: 适量, 老干妈辣椒油: 一勺
1藕切片,若想味道吸收的好,可先将藕从中间切开,再切片。藕片打水焯。
2锅热油,下藕片翻炒,下花椒,生抽,酱油,翻炒,再放入葱段,孜然,老干妈辣椒油,翻炒,入味后可加适量盐和鸡精调味。
3完全入味后出锅啦,香香得哦
调料表里表明得数量可按照自己不同口味添加。我做到最后的时候没有放盐 因为当零食吃食 不要太咸啦!