羊排: 300克, 孜然粉: 适量, 洋葱: 半个, 土豆: 3个, 橄榄油: 适量
1半盒洋葱打碎成泥
2把沥干水分的羊排和洋葱,盐孜然粉活均匀。放置冰箱腌制1小时。
3将腌制好的羊排放置土豆块上200度上下火烤45min,锡纸打开继续烤25min。最后出烤箱,摆盘。