鸽子: 1只, 姜: 2片, 葱: 2根, 料酒: 适量, 盐: 适量
1准备葱和姜。
2清洗乳鸽。
3将葱、姜和乳鸽放入锅中,加水没过乳鸽炖30分钟,之后加盐炖20分钟。
4盛出即可。
可加萝卜、山药、冬瓜等食材一起炖汤。