土豆: 3个， 白圆葱: 半个， 胡萝卜: 半根， 马苏里芝士: 适量， 黄油（也可用植物油）: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒: 适量
1土豆去皮，切成小块上锅蒸。直到用筷子能够戳透。然后压成土豆泥
2胡萝卜、圆葱切碎。炒锅内放黄油融化，放入胡萝卜、圆葱碎煸炒，至完全炒软。
3芝士切成碎备用
4将炒好的胡萝卜、圆葱碎放入土豆泥中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5将芝士碎撒到土豆泥上
6烤箱200度预热好，把土豆泥放入烤至芝士融化变黄即可
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