原料
新鲜提子: 1500, 冰糖: 100, 白糖: 适量
步骤
1新鲜提子清洗干净,去皮,去子
2放入砂锅,不要用铁锅,和冰糖白糖同时放入锅内大火煮开
3煮开后会出很多糖水
4用小火慢慢熬煮,水煮的比较少后不停的搅拌
5煮的比较浓稠可以关火闷一会
6放凉后就可以装瓶了,酸酸甜甜的口感非常不错
小技巧
糖的量可以适量增减,提子的甜度不等
新鲜提子: 1500, 冰糖: 100, 白糖: 适量
1新鲜提子清洗干净,去皮,去子
2放入砂锅,不要用铁锅,和冰糖白糖同时放入锅内大火煮开
3煮开后会出很多糖水
4用小火慢慢熬煮,水煮的比较少后不停的搅拌
5煮的比较浓稠可以关火闷一会
6放凉后就可以装瓶了,酸酸甜甜的口感非常不错
糖的量可以适量增减,提子的甜度不等