原料
马蹄粉: 500克（1包）， 椰浆: 400克（1罐）， 炼乳: 50克（一小勺）， 纯牛奶: 250克（1盒）， 红糖片: 500克（4片）， 清水: 1700克
步骤
1所有材料准备好，一个大盘
2红糖片加1000克水（四饭碗）加热把红糖片煮到溶化变成糖水，放凉备用
3另一个盘把椰浆、纯牛奶、纯奶混合在一起
4马蹄粉分成四六两份，三百克放进红糖水里，二百克放椰浆里，因为第一层和最后一层是红糖浆，所以要多一些
5大约放一碗水在马蹄粉里开成浆，水要一点一点放，不能太多，右图这样就可以了，还是失手水放多了一点，不过还好
6200克开好的马蹄浆和椰浆水搅拌均匀
7另外300克马蹄浆和红糖水搅拌均匀
8都搅拌好了，两盘浆，两个碗，两个勺子
9第一层要先放红糖马蹄浆，蒸四分钟
10每一层3-4分钟，蒸之前一定要先搅拌均匀，马蹄粉很容易沉淀，刚好一碗一层，好均匀，一层层重复着
11锅里水干了，要加热水继续蒸
12最后一层红糖浆，这样好看，蒸十分钟，完成了。
13彻底放凉再切方块，好Q爽弹牙，一大盘一天就消灭掉了……
