玉米面: 适量, 黑麦片: 适量, 葱花: 适量, 鸡蛋: 一个, 盐: 2克
1头一天晚上将玉米面和黑麦片鸡蛋加适量水搅拌均匀,目的是让嘿麦片泡软
2第二天早上,应嘿麦片吸收了一些水分,再增加一点水,加入葱花和盐搅拌均匀
3在平底锅上用软毛刷抹上一层油,将混合物平摊在平底锅上,两面煎黄煎熟即可
4因为有葱花有盐,摊好的饼口感粗犷但很香,吃在嘴里有天然谷物的幸福感!