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鲫鱼汤
营养鲫鱼瑶柱粥
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原料
鲫鱼 1条 瑶柱 30g
瘦肉
50g 红枣 3-5粒 薄荷 5片
香菜
1棵 姜丝 3-5g 盐 少许
步骤
首先洗干净所有材料,先煲瑶柱粥,水量适量比较少,因为待加鲫鱼汤; 2. 起锅煎鱼至半熟 ,加水待开加瘦肉、红枣、姜丝; 3. 待鱼汤呈奶白,把鲫鱼汤倒入瑶柱粥一起滚; 4.10分种左右加薄荷,香菜,少许盐,关火,一道美味可口的早餐就完成了
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