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原料
豆芽: 一把, 花生酱: 适量, 黑芝麻: 适量, 细碎的小葱花: 适量, 火腿碎(可不加): 适量
步骤
1买回来的豆芽过水,奶锅烧水烧开后加少量盐(可不加)放入豆芽,沸水煮三分钟左右捞出过冷水,控水
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2控水以后豆芽放盘子里洒适量盐,过五分钟倒出豆芽析出的水分
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3在豆芽上倒入适量的花生酱。我妈买的人家手打的真的太!香!惹!!!之后倒入葱花碎(我喜欢碎葱。每次都把葱花竖切好几刀) 然后倒上黑芝麻,加花生碎也是很香哒
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4再倒入适量耗油,南街村调料(这个是不是只有河南有啊?可是我真的觉得很好吃) 喜欢吃辣的朋友可以加些老干妈
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5疯狂的搅拌 搅拌 搅拌! 客官请享用美味!!!
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