洋葱: 2, 鸡蛋: , 淀粉: , 面包糠: 适量, 盐: , 胡椒粉: , 番茄酱: 可选
1洋葱切圈
2鸡蛋在碗中打散
3面包糠放入碗中
4淀粉放入碗中
5洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀
6将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉
7再裹上一层蛋液
8最后裹上面包糠
9将所有的洋葱圈都裹上面包糠
10油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄
11盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好
很好吃的洋葱卷,番茄酱可以选择不要,可以撒盐调味