原料
章鱼粉（买配好的）: 120g， 水: 180g， 油: 10g， 鸡蛋: 一个， 章鱼切碎: 适量， 包菜切碎: 适量， 洋葱切碎: 适量， 章鱼烧酱: 适量， 木鱼片: 适量， 海苔: 适量
步骤
1面糊:鸡蛋一个 章鱼粉120g 水180g
2面糊搅拌好 倒入斜口量杯中备用，没有斜口杯其他容器也可以。
3模具洗干净，水抹干，放油，放煤气炉上，记住全程小火。不然容易焦噢
4模具放煤气炉上稍微有点热了，就倒入面糊。（面糊不要倒满，就些空间慢慢补充）
5快速加入包菜碎，洋葱碎，章鱼粒。配菜可以根据自己的喜好变换。
6稍微定型了就可以翻动丸子。用竹签从边缘往另一边抵，有空隙可以添加面糊。看图
7定型后再翻到另一边，没有完全圆可以再加面糊，使丸子更圆。用油刷沾油刷在丸子表面，用竹签翻动丸子，哪边颜色淡就把它转到锅底，慢慢煎，直到表面金黄色就可以出锅！
8要吃脆的可以煎久一点，表面刷油。
9加烧酱 加木鱼片 海苔就可以吃了。
