原料
桃子: 适量, 冰糖: 适量, 水: 适量
步骤
1挑选比较硬的桃子,洗干净
2去皮儿,切块儿
3锅里放水加冰糖,开始熬煮
4冰糖全部融化
5煮到冰糖桃水沸腾之后再煮2分钟
6煮到冰糖桃水沸腾之后再煮2分钟
7把煮好的冰糖桃水放到消毒后的罐头瓶儿当中
8拧紧罐头的盖子之后,把罐头瓶倒过来放一个小时,桃罐头就做好啦,这样的罐头可以一直吃到过年都不会坏,而且没有防腐剂,大人孩子都放心吃吧
9做好的罐头,冷藏一下更好吃哦
小技巧
桃一定要选择硬硬的桃,软桃一煮就烂了!罐头瓶和盖子提前用开水煮一下消毒,装好罐头之后倒置一个小时,之后拿起来看,如果罐头瓶的盖子中间部位瘪进去了,就是真空状态了,这样的罐头可以保存很长时间;如果罐头瓶盖还是鼓鼓的,这样的要及时冷藏并尽快吃掉,是不能保存长久的