胡椒粒 1小碟 胡椒粉 随意 五花肉切片 猪肚切小条 粉肠切2指节>用米水&盐&醋洗净
1)一锅水煮开,倒入敲碎的胡椒粒煲出胡椒的香味。 2)加入肉类,再入胡椒粉煲煮,期间捞除浮沫。 3)待肉类熟稔,再入盐调味即可。 #胡椒粒可增香辛味,胡椒粉增添辛辣度,so胡椒粉请各位随口味调整。