白玉豆腐: 1块， 滇菌: 2袋， 肉馅: 2两， 葱: 1段， 姜: 2片， 油: 20克， 生抽: 2勺， 糖: 1勺， 料酒: 1勺
1先将豆腐切成3cm厚，用油把两面煎至金黄备用！
2锅中倒油，把肉馅炒熟放入葱姜，加入滇菌，翻炒，再把煎好的豆腐放进去！
3然后放糖，生抽，盐和料酒！出锅！
炒的过程中可少加一点水，这样豆腐会更多的吸收滇菌的香味！
