五花肉: 500g, 板栗: 300g, 生姜: 适量, 香叶: 2片
1五花肉切块
2生姜适量,香叶两片
3油热放入五花肉,生姜,香叶,白糖2勺 了,料酒少许煸炒
4将肉炒至金黄
5加水末过猪肉,加老抽调色
6将板栗放入滚水中烫热剥皮
7猪肉盖盖煮20分钟后加入板栗,再煮20分钟
8开锅盖收汁装盘