原料
糯米粉: 150克， 生粉: 35克（玉米淀粉）， 红豆沙: 240克， 大草莓: 8个， 蜂蜜: 40克， 色黄油: 20克， 糖粉: 50克， 水: 250ml
步骤
1A:糯米团材料：150克糯米粉、35克生粉（玉米淀粉）、40克蜂蜜、20克色黄油、250ml水。B:红豆沙240g、大草莓8个、糖粉50g
2把材料A调成酸奶一样的糊糊
3装进微波炉用碗里，选择大火8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强
4放到不烫手后，带上食品料理手套，取出60g左右的面团在手上压成圆饼
5挤入30g红豆沙在糯米圆饼上
6在豆沙中间放一颗草莓
7把面皮聚拢收口，在手中滚成圆球形
8最后在糖粉里打个滚，就可以了
小技巧
250ml水可以做8个草莓大福。
