原料
草莓: 6个， 糯米粉: 110克， 玉米淀粉: 30克， 豆沙: 60克， 水: 140克， 绵白糖: 30克， 油: 20克， 椰蓉: 适量
步骤
1将糯米粉110g、玉米淀粉30g、白糖30g放入碗中，加入140g清水搅拌成均匀的面糊。
2再加入20g植物油，搅拌均匀。
3搅拌好的面糊冷水入锅，开锅后，蒸20分钟。
4蒸好的面糊，用勺子搅拌一下，放凉备用。
5草莓去蒂，清洗干净，沥干水分。
6在草莓的外面裹一层薄薄的红豆沙，露出尖尖即可。 （如果觉得豆沙比较粘手，可以带一次性手套来包，要留出草莓的尖尖部分，这样一会切开的时候会很漂亮~）
7取一小块凉透的糯米团，用手碾成中间厚、四周薄的面饼，再把裹好豆沙的草莓放在中间，一点点包起来，就可以啦。
8包好的草莓大福，可以滚上一层椰蓉防粘哦。
9切开，美美的摆在盘子上，就可以开动啦~
小技巧
经验总结：草莓挑小一点的会更好包一些，包的圆滚滚些会更可爱呢！
