原料
面粉: 200克， 黄油: 100克， 可可粉: 30克， 白糖: 50克， 鸡蛋: 50克
步骤
1将材料中除了鸡蛋之外的材料混合。（黄油可切小丁）
2用手搓这些材料，使黄油融化
3倒入蛋液
4揉成光滑的面团
5取一小块面团，搓成圆球形
6华夫饼模放火上烧热，用刷子刷油
7将搓好的小球放在模具内
8小火，将两面烙至金黄色，即可
小技巧
1、黄油无需加热，切小丁即可。 2、粉类放一起，和黄油丁一起搓成粉末，至黄油全部融化。 3、我用的这种可可粉含有糖粉，如果没有，可以增加糖的用量到70克。 4、小球要搓的小一点，这样出来的形状好看。 5、饼模内，将小球放在四个角，别连着放，影响形状。
