可可饼 0

原料

黄油: 75g, 低粉: 90g, 可可粉: 10g, 砂糖: 25g, 糖粉: 25g, 淡奶油: 25ml

步骤

1黄油软化,加入砂糖、糖粉打发成羽毛状

2加入淡奶油继续打发均匀

3筛入低粉、可可粉混合入黄油

4搅拌均匀,捏成长条形,冷冻半小时

5切片,170度20分钟

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