葱花炒哈尔冰红肠 0

原料

鸡蛋: 2个, 葱: 2根, 红肠: 1根, 盐: , 油:

步骤

1葱花切碎,越细越好。

2鸡蛋打碎,越烂越好。

3鸡蛋打散加盐,加葱花搅拌。

4红肠切片。

5开火,锅里放油,微热,将红肠倒入。

6红肠炒脆,放入鸡蛋葱花。

7翻炒,鸡蛋葱花熟后出锅。

小技巧

红肠本身就有盐,所以在锅里翻炒时不用加盐。葱花和鸡蛋打碎时就放盐,在锅中翻炒时不加盐。

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