芫荽油饼 0

原料

芫荽: 适量, 面粉: 适量, 油: 适量, 盐: 适量, 花椒面/十三香: 适量

步骤

1将面揉成面团,放置饧发

2利用面团饧发的时间,将芫荽和葱切成末,放入盐、花椒粉、油,拌匀

3将面团分成大小一致的剂子

4捍成薄饼

5将芫荽均匀的摊在薄饼上

6卷起来

7再捍成这样的薄饼

8放入电饼铛烙至两面金黄

9香脆出锅咯

小技巧

公公买了一大把芫荽,可把我这种不爱吃芫荽的人愁坏了,这样的饼要刚出锅才好吃哦,又香又脆,我这种不爱吃芫荽的人都很爱吃。

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