虾片,玉米粒,吉利粉,芡粉
1.将玉米倒在盘中,加淀粉,白糖,吉士粉拌匀。 2.锅内倒油烧至7分热,把虾片炸至膨胀香酥捞出沥干油。 3.将拌好的玉米放入6成热的油中炸至蓬松,捞出后沥干油分,直接倒在虾片上即可.
玉米和虾片都是孩子们喜欢的食品,适量加些白糖会更香甜。从健康的角度讲,捞出的虾片和玉米时,油尽量要沥干。即做即吃效果最好。