蒜泥拌三丝 0

原料

粉丝: , 胡萝卜: , 黄瓜: , 大蒜: , 白醋: , 盐: , 鸡精: , 香油:

步骤

1黄瓜、胡萝卜、粉丝、香菜备用

2将胡萝卜、黄瓜刨成细丝,左边的刨丝器非常好用

3香菜、胡萝卜、黄瓜切段

4将粉丝焯烫后过凉水

5胡萝卜、香菜也焯烫

6过下凉水

7大蒜压成蒜泥

8蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油调成拌汁

9将拌汁浇在粉丝中拌匀装盘

小技巧

大家也可以做个蛋饼,切成丝,拌在一起,灿烂家刚好没鸡蛋,要不,这三丝成四丝啦

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