西红柿: 2只, 绿豆芽: 300克, 排骨: 500克, 姜: 1片
1西红柿洗干净,切大块;绿豆芽洗干净
2排骨切块,放入滚水中煮片刻,拿出来再用清水冲洗干净,备用
3煲里加入清水,煮开后放入全部材料,大火煮开后,改小火煮45小时,待排骨熟烂,汤汁变淡橙色,加盐调味,即可