原料
菠菜: 200g， 面粉: 200g， 盐: 3g， 花椒面: 2g， 水: 100g
步骤
1菠菜洗干净，控干水，准备200g
2把菠菜放入破壁机里，在加入100g水，打成糊糊
3打好的菠菜糊倒入盆里，加入花椒面
4在加入盐
5倒入面粉，搅拌均匀，如图这种状态就可以，太稠了煎出的煎饼厚，不好吃
6锅内倒入少许油，开小火加热
7油热以后倒入面糊
8踮起锅转一下，使面糊铺满全锅
9煎饼表皮变色，看着干了，就可以翻面了
10翻面大约在烙一分钟，全程小火噢
11出锅，然后把所有面糊都做成煎饼就可以了
12做熟的菠菜煎饼颜色特别好看，好像翡翠一样翠绿
13宝宝超级爱吃噢
小技巧
花椒面是我自己做的，没有花椒面可以用黑胡椒面代替
