辣炒藕条 0

原料

: 1节, 葱: 2小段, 姜: 2片, 蒜: 3瓣, 老抽: 少许, 盐: 适量, 鸡精: 少许, 糖: 适量, 米醋: 少许, 干红辣椒: 一把, 花椒: 少许

步骤

11、干红辣椒和花椒放碗中温水泡5分钟(5分钟之后到水沥干备用) 准备葱、姜、蒜,藕切条洗净备用

22、热锅冷油放干红辣椒和花椒炒香,再放葱、姜、蒜一起炒出香味,

33、加入洗好的藕条直接炒,放盐、老抽、鸡精、糖直至炒到入味即可哦,出锅前放米醋炒出醋味即可

小技巧

老抽颜色深,不太喜欢的可以少放一点哦、或改为生抽也可以哦

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