茄子: 2个， 蚝油: 2勺， 大蒜: 3瓣， 老抽: 2勺， 盐: 少许， 豆角: 些许， 生姜: 少许， 大葱: 少许， 调料，味精: 少许
1将洗好的豆角切至均匀，茄子掰开，切葱姜蒜
2将耗油放入锅中，葱姜蒜茄子豆角放入翻炒，加水
3加入老抽，味精等调味品
4盖上锅盖，焖至熟透
尽量少加盐
