电饭锅梅酒炖猪蹄 0

原料

猪蹄: 8块 双汇冷鲜猪蹄块， 梅酒: 一杯， 春笋: 两只约450克， 鲜姜: 2片

步骤

1鲜姜切片，猪蹄块过水快焯，春笋切段

2简单粗暴放到电饭煲里面，加入梅酒，少许盐，热水加至没过食材

3电饭煲选择慢炖，等出锅即可

小技巧

少盐，无需油，春笋味道天然清甜，梅酒去腻

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