猪蹄: , 干辣椒: 适量, 白糖: 适量, 料酒: 适量, 蒜: 瓣, 醋: 适量, 盐: 适量
1猪蹄切块,洗净,水烧开焯水,入冷水洗净备用
2锅放油烧到六分热,下大蒜,辣椒爆香
3倒入猪蹄翻炒一下倒入生抽盐醋白甜翻炒,加热水没过猪蹄,中火煮
4煮到水分快没时候准备起锅,吃葱的朋友可以撒点葱花哟