长寿鱼: 一条， 老抽: 适量， 糖: 克， 盐: 适量， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 姜: 适量， 蚝油: 适量
1首先把鱼先腌半小时！
2大鱼放下去炸，炸八成熟
3把姜，蒜，葱头，辣椒爆炒
4最后把葱花放下就可以起锅了。
