拉面150公克,青菜适量,鱼露清汤500㏄,鱿鱼50公克,鱼露1茶匙,盐少许,胡椒粉少许
1.将面、青菜烫熟后捞起,置于碗内备用。 2.将鱼露清汤煮开,加入鱿鱼和调味料,再度煮滚后盛入作法1的面碗中即可。