原料
面条: 自定, 煮面条的水: 自定, 酱油: 两勺半, 醋: 一勺半, 酱: 一勺, 盐: 半勺, 干辣椒: 一勺半, 白菜: 自定, 鸡精: 半勺, 五香粉(可以不放): 半勺
步骤
1白菜和面条先这样煮着。
2向碗中加入酱油,醋,酱,鸡精,五香粉,盐,干辣椒,分量参照用料。
3面条煮好后,朝碗内加入煮面条的水,然后搅拌。
4搅拌后自己尝尝味道并调整。
5加入面条和白菜,然后开动吧!
小技巧
1.面条和白菜最好煮软点,但是也要控制好火候,不要把水煮干了。 2.不能用油辣椒,辣椒酱来代替干辣椒,那样味道不好。 3.如果觉得有什么可改进的地方欢迎之处。 4.我好久没做了技术欠佳,不喜勿喷。