原料
西兰花: 1/4朵， 土豆: 半个， 苦荞面: 一把， 蒜: 一瓣， 蚝油 酱油 老酒 醋: ， 食用油:
步骤
1把蔬菜们都切好洗净～
2将调味料们放入一个小碗里备用 这些用料可以依据自己的喜好随便加
3把小锅烧热 放入油 然后加蒜爆炒一下 再放入准备好的土豆和西兰花翻炒一下
4连同酱料和水一起放入小锅 水量刚好盖过蔬菜就好
5等水开之后放入苦荞面 可以在这个时候尝尝咸淡 觉得淡了可以加盐或酱油 不过上面那些酱料味道应该是够了的
6等水再开后盛出一小碗汤汁 之后继续焖煮的过程中要时刻搅拌 觉得快干时沿锅壁慢慢倒入刚刚盛出的汤汁防止粘锅煮糊
7十分钟之后就可以出锅啦 好吃?
