原料
大枣: 90克， 鸡蛋: 3个（每颗大概50克左右）， 红糖: 40克， 低筋粉: 75克， 植物油: 35克， 牛奶: 80克， 泡打粉: 3克， 熟芝麻: 少许
步骤
1大枣提前浸泡，然后去核后用剪刀剪成丁
2把大枣丁和牛奶混合放入料理机
3打好的枣泥
4整蛋打入干净器皿里面，用打蛋器高速打发到两倍大，如图
5低筋粉、泡打粉过秤混合均匀
6混合好的面粉筛入打发的鸡蛋液中
7然后加入红糖、枣泥、植物油，用皮刮进行切拌，切勿搅拌，最后将混合好的面糊放入模具中，墩出气体，然后表面洒少许熟芝麻
8烤箱130度预热五分钟，然后烤制45分钟出炉
9出炉后倒着放在架子上，等待彻底凉后脱模
10脱模枣糕外表酥脆，内心软糯
11好吃的糟糕配上热牛奶，当作健康的早餐很不错哦
