风味刀鱼 0

原料

带鱼: 1条, 盐2: 克, 葱1: 根, 姜: 3片, 蒜: 2瓣, 料酒: 2勺, 白糖: 10克, 辣椒酱100克: , 白萝卜1根:

步骤

1萝卜切厚片 葱姜蒜切片

2上火加油爆葱姜蒜.加入刀鱼和萝卜辣酱一起小火炒'然后加入料酒。最后加水200克

3小火慢炖'加口 收汁 即可

小技巧

做带鱼时 姜 料酒 辣椒酱 都是去腥味!甜辣口味

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