低筋面粉: 100g， 黄油: 45g， 白糖: 8g， 牛奶: 30g， 苹果: 200g， 白糖 做馅: 15g， 玉米淀粉: 5g， 蛋液: 适量
1黄油软化 加糖 加低粉 搓成小粒
2加牛奶 揉成团 不要过度 冷藏
3苹果切丁 黄油入锅融化 倒入苹果 加白糖炒软 淀粉水
4蛋挞模子抹油 派底叉子扎孔 派表面抹蛋液
5200℃ 20min 180℃ 10min
