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油炸温州鱼丸
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原料
生鱼丸料: 半斤, 鸡蛋: 1个
步骤
1
温州菜场随处可见的生鱼丸料半斤,一个鸡蛋打散。
2
热油锅,放小半碗油。
3
用筷子夹一点鱼丸料沾上蛋液,下油锅中小火煎,煎至表面微黄即可。
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