原料
木薯粉: 适量克， 牛奶: 适量克， 西米一小杯: 克， 地瓜: 三个， 桃子: 一大个， 炼乳: 少量
步骤
1地瓜隔水蒸熟拿勺子按碎 不烫手时加入木薯粉 按揉面的方法揉成型。木薯粉少量多次的加入。直到成型
2分成小份 用手搓成长条 按自己喜好切成大小。 可以准备点少量木薯粉做浮面 防止粘手
3吃不了的可以冷冻 下次拿出来煮一样的 冷冻需要撒点浮面 防止粘在一起
4大火烧开水再下芋圆 煮到变大 拿筷子扎一下 熟了捞出快速放入凉水中 这样余元会比较Q
5煮西米忘记照啦。还是煮沸后倒入西米。中间要不断搅拌 只剩下一点白色芯时关火焖两分钟 直到全部透明。然后捞出放入凉水中
6切桃子 放入芋圆 西米 加少许炼乳。爱吃甜的可以多加。倒入冰牛奶。搅拌后就可以啦
