原料
土豆: 2个， 黄油: 20g， 马苏里拉: 做好后适量加入， 青豆粒: 一把， 洋葱: 半个， 青椒: 半个， 胡萝卜: 一个（小）， 鲜蘑菇: 一把， 熏火腿: 一片， 盐: 调味勺2勺， 黑胡椒粉: 调味勺1勺半， 牛奶: 120ml（半包）
步骤
1土豆削皮切片后放入蒸锅里蒸软
2将所需的配菜洗净、切丁备好，用炒菜锅将黄油直接放入并热化，然后放入配菜小火翻炒。
3将蒸软的土豆泥放入大容器里用你的方式将其压成泥〜然后放入炒菜锅与配菜一起翻炒〜然后放入牛奶、盐、黑胡椒粉〜炒匀后出锅〜
4烤箱预热（150度一分钟就好）装好盘的土豆泥撒上马苏里拉放入烤箱〜温度在150度左右10分钟就好〜看到马苏里拉融化便可〜（希望看到有食欲的斑点，可以最后两分钟时用上管发热以便上色噢〜）
5OK〜完成咯〜
小技巧
以最后与配菜汇合后的分量，选择适合的装盘容器〜因为我做了两个大土豆，所以直接用铺了锡纸的烤盘〜
