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原料
面粉: 100克, 葱花: 少许, 麻油: 适量, 盐: 适量, 十三香: 适量
步骤
1和面团,不要太硬哦。
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2擀饼皮,尽量薄点。
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3饼皮撒适量盐,十三香,油适量。
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4饼皮用刀滑条状,两头不要滑破哦!
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5每个横条折叠起来。
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6卷起来。
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7好看吗?
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8擀饼
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9小火,锅里加少许油煎。
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10成品图
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11成品图!
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小技巧
我做的是两个饼的量哦,如果想饼更加酥,可以在卷起之前在面饼上撒少许干面粉,这样出来的饼会更加酥脆!
面粉: 100克, 葱花: 少许, 麻油: 适量, 盐: 适量, 十三香: 适量
1和面团,不要太硬哦。
2擀饼皮,尽量薄点。
3饼皮撒适量盐,十三香,油适量。
4饼皮用刀滑条状,两头不要滑破哦!
5每个横条折叠起来。
6卷起来。
7好看吗?
8擀饼
9小火,锅里加少许油煎。
10成品图
11成品图!
我做的是两个饼的量哦,如果想饼更加酥,可以在卷起之前在面饼上撒少许干面粉,这样出来的饼会更加酥脆!